Receitas na Cozinha da Sala

Desenvolvida por: Márcia… (com assistência da tecnologia Profy)

Área do Conhecimento/Disciplinas: Linguagens

Temática: Colaboração e Comunicação na Cozinha

A atividade 'Receitas na Cozinha da Sala' é uma experiência prática e colaborativa projetada para alunos do 2º ano do Ensino Fundamental. O objetivo principal é desenvolver habilidades essenciais de comunicação e trabalho em equipe através da criação de receitas simples. Trabalhando em duplas, os estudantes escolhem uma receita de sua preferência, escrevem o passo a passo e, com isso, trabalham aspectos de planejamento e linguagem escrita. Além disso, esta atividade adota a metodologia de sala de aula invertida, onde os alunos terão a oportunidade de ensinar seus colegas, explicando suas receitas e destacando a importância da clareza e projeção vocal. Ao final, espera-se que os alunos aprimorem suas competências orais, sintam-se mais confiantes em suas habilidades de apresentação e reforcem o valor do trabalho colaborativo.

Objetivos de Aprendizagem

Os objetivos de aprendizagem desta atividade foram desenvolvidos para englobar habilidades fundamentais para o desenvolvimento integral dos alunos do 2º ano do Ensino Fundamental. O foco está em promover a integração entre a produção escrita e a expressão oral, características essenciais para o sucesso escolar e social. Essa atividade prática visa também o fortalecimento da autonomia dos estudantes, ao envolver a preparação de apresentações baseadas em conteúdos práticos e experiências reais do cotidiano das crianças.

Desenvolver habilidades de planejamento para produção de textos instrucionais.
Melhorar a oralidade e clareza na comunicação em público.
Estimular o trabalho colaborativo e a troca de conhecimento.

Habilidades Específicas BNCC

EF12LP06: Planejar e produzir, em colaboração com os colegas e com a ajuda do professor, recados, avisos, convites, receitas, instruções de montagem, dentre outros gêneros do campo da vida cotidiana, que possam ser repassados oralmente por meio de ferramentas digitais, em áudio ou vídeo, considerando a situação comunicativa e o tema/assunto/finalidade do texto.
EF12LP13: Planejar, em colaboração com os colegas e com a ajuda do professor, slogans e peça de campanha de conscientização destinada ao público infantil que possam ser repassados oralmente por meio de ferramentas digitais, em áudio ou vídeo, considerando a situação comunicativa e o tema/assunto/finalidade do texto.
EF15LP09: Expressar-se em situações de intercâmbio oral com clareza, preocupando-se em ser compreendido pelo interlocutor e usando a palavra com tom de voz audível, boa articulação e ritmo adequado.

Conteúdo Programático

O conteúdo programático foi elaborado para abordar diferentes aspectos da comunicação e colaboração, utilizando a cozinha como um ambiente integrador. Os alunos terão a chance de se envolver em atividades que incentivam a prática da escrita e da fala, ao mesmo tempo em que promovem a interação social e o trabalho cooperativo. As receitas escolhidas servirão como um ponto de partida para discussões sobre ingredientes, medidas e processos, ajudando os alunos a compreenderem conceitos educacionais utilizados no dia a dia.

Estruturação de instruções passo a passo.
Práticas de comunicação oral e projeção vocal.
Colaboração e resolução de problemas em equipe.

Metodologia

A metodologia da atividade enfatiza a abordagem ativa dos estudantes no processo de ensino-aprendizagem, por meio da sala de aula invertida. Este método permite que os alunos se tornem protagonistas, ao preparar e ministrar suas apresentações para os colegas. A elaboração de receitas funciona como uma ferramenta pedagógica dinâmica, proporcionando experiências que combinam disciplina, criatividade e interação social. Esta abordagem é eficaz por promover o engajamento dos alunos e facilitar o desenvolvimento de competências essenciais.

Trabalho em grupo para fomentar a interação e cooperação.
Produção e revisão colaborativa de textos instrucionais.
Apresentação em sala utilizando técnicas de expressão oral.

Aulas e Sequências Didáticas

O cronograma é cuidadosamente estruturado para maximizar o tempo de aprendizagem e engajamento dos alunos, permitindo que cada uma das fases da atividade receba a atenção necessária. A carga horária de 1 hora será dividida em duas partes, cada uma focando em diferentes aspectos do projeto. A aula inicial estará voltada para o planejamento e escrita das receitas, enquanto a segunda sessão será dedicada às apresentações e feedback dos pares, completando o ciclo de aprendizagem.

Aula 1: Planejamento e escrita colaborativa das receitas (50 minutos).
Aula 2: Apresentações em dupla e discussões em sala (20 minutos).

Avaliação

A avaliação será contínua e baseada em critérios claros que compreendem tanto o processo quanto o produto final da atividade. Serão considerados aspectos como clareza na estruturação da receita escrita, habilidade de cooperação nas duplas e a qualidade da apresentação oral. Exemplos de critérios incluem: a organização e coerência do texto escrito, o nível de engajamento e contribuição na dupla, e o impacto oral, observando a articulação, volume e ritmo durante a fala. O professor também poderá fornecer feedback qualitativo que incentive os alunos a refletirem sobre suas próprias performances e a acolher sugestões para futuras melhorias.

Materiais e ferramentas:

Os recursos selecionados para esta atividade visam equilibrar as necessidades práticas da cozinha simulada em sala com ferramentas educacionais que suportem a criação e a apresentação dos conteúdos. Eles foram escolhidos para garantir um ambiente seguro e inclusivo onde os alunos possam explorar e praticar o que aprenderam.

Papel e lápis para elaboração das receitas.
Cartolinas e canetas coloridas para ilustrações e apresentação.
Aparelho de som ou microfone para projeção vocal durante as apresentações.

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