Cores ao Redor do Mundo

Desenvolvida por: Amanda… (com assistência da tecnologia Profy)
Área do Conhecimento/Disciplinas: Artes visuais
Temática: Interculturalidade através da Arte Culinária

Nesta atividade, os alunos irão explorar diferentes culturas através da arte culinária típica de cada país. A turma será dividida em grupos, e cada um escolherá um país para pesquisar suas tradições alimentares. Na primeira aula, os alunos criarão um prato típico por meio da pintura em aquarela. Na sequência, desenvolverão um projeto de exibição dos pratos pesquisados e jogarão um jogo de adivinhação culinária. Artistas como Wayne Thiebaud, famoso por suas pinturas de alimentos, serão estudados para inspiração.

Objetivos de Aprendizagem

O objetivo principal desta atividade é conectar os alunos com a riqueza cultural global através da exploração artística, promovendo o desenvolvimento de habilidades criativas e interculturais. Ela visa engajar os alunos em pesquisas sobre gastronomia mundial, estimulando sua curiosidade e capacidade de cooperação ao trabalharem em grupos. Além disso, busca desenvolver habilidades técnicas em pintura e promover reflexões sobre tradições culturais das diversas nações. A integração de metodologias ativas como aprendizagem mão-na-massa e baseada em projetos visa incentivar o protagonismo dos alunos, permitindo que façam descobertas próprias e contribuam com suas ideias no processo artístico.

  • Conectar alunos com diferentes culturas através da arte culinária.
  • Desenvolver habilidades de pintura em aquarela.
  • Promover trabalho colaborativo e pesquisa em grupo.
  • Incentivar a expressão criativa e interpretação artística.
  • Estimular a curiosidade e habilidades de pesquisa cultural.

Habilidades Específicas BNCC

  • EF15AR03: Reconhecer e analisar a influência de distintas matrizes estéticas e culturais das artes visuais nas manifestações artísticas das culturas locais, regionais e nacionais.
  • EF15AR04: Experimentar diferentes formas de expressão artística (desenho, pintura, colagem, quadrinhos, dobradura, escultura, modelagem, instalação, vídeo, fotografia etc.), fazendo uso sustentável de materiais, instrumentos, recursos e técnicas convencionais e não convencionais.
  • EF15AR26: Explorar diferentes tecnologias e recursos digitais (multimeios, animações, jogos eletrônicos, gravações em áudio e vídeo, fotografia, softwares etc.) nos processos de criação artística.

Conteúdo Programático

O conteúdo programático desta atividade foi cuidadosamente elaborado para estimular a compreensão intercultural e habilidades artísticas dos alunos. Ele inclui a pesquisa sobre um país escolhido, onde os alunos investigam as tradições alimentares e culturais, e o estudo de artistas renomados como Wayne Thiebaud, que utilizam a comida como tema central em suas obras. Outro ponto importante é o desenvolvimento de habilidades práticas em artes visuais, especificamente o uso de aquarela para recriar pratos típicos, além de promover a criatividade e habilidades de expressão através de exposições e jogos interativos. A metodologia é projetada para permitir que os alunos explorem novas formas de expressão pessoal de maneira significativa e atrativa.

  • Pesquisa sobre culturas alimentares de diferentes países.
  • Estudo do artista Wayne Thiebaud e suas obras.
  • Técnicas de pintura em aquarela.
  • Desenvolvimento do trabalho colaborativo e cooperativo.
  • Criação e exibição de arte culinária representacional.

Metodologia

A aplicação das metodologias ativas neste plano de aula é essencial para garantir o engajamento e aprendizado significativo. A abordagem mão-na-massa será utilizada para estimular a criação artística em aquarela, promovendo uma aprendizagem prática e experiencial. Por meio da Aprendizagem Baseada em Projetos, os alunos poderão pesquisar e apresentar suas descobertas sobre culturas gastronômicas, incentivando a responsabilidade e o trabalho colaborativo. Além disso, a Aprendizagem Baseada em Jogos integrará o conteúdo aprendido em uma atividade lúdica e interativa, aprofundando o envolvimento e a retenção de conhecimento dos alunos. A combinação dessas metodologias promove um ambiente dinâmico que estimula a autonomia dos alunos e a aplicação prática do que foi aprendido.

  • Atividade Mão-na-massa para criação artística.
  • Aprendizagem Baseada em Projetos para pesquisa cultural.
  • Aprendizagem Baseada em Jogos para atividades interativas.

Aulas e Sequências Didáticas

O cronograma de aulas foi projetado para equilibrar teoria, prática e atividades interativas, proporcionando uma experiência de aprendizado completa e envolvente. Na primeira aula, os alunos iniciarão com uma atividade prática, aprendendo sobre pintura em aquarela ao criar representações visuais de pratos típicos de países selecionados. Seguindo, a segunda aula se concentrará na Aprendizagem Baseada em Projetos, onde realizarão pesquisas colaborativas e prepararão as apresentações culturais. A terceira aula será dedicada a um jogo de adivinhação culinária, promovendo interação e revisão do conhecimento adquirido. As duas últimas aulas seguirão o formato mão-na-massa, permitindo aos alunos finalizar seus projetos de artes e preparar a exposição das suas criações. Essa abordagem sistemática não só reforça a conexão entre a teoria e a prática, como também garante espaço para criatividade e personalização do aprendizado.

  • Aula 1: Criação em aquarela de pratos típicos.
  • Momento 1: Introdução ao Tema (Estimativa: 10 minutos)
    Inicie a aula apresentando aos alunos o objetivo do dia: criar uma representação em aquarela de um prato típico do país que escolheram. Mostre imagens de obras de Wayne Thiebaud para inspirá-los. Explique brevemente sobre a importância da culinária na cultura de um país. Observe se os alunos estão engajados e permita que compartilhem rapidamente o que sabem ou esperam aprender sobre o prato de seu país escolhido.

    Momento 2: Preparação e Planejamento (Estimativa: 10 minutos)
    Divida os alunos em grupos de acordo com o país que pesquisaram. É importante que cada grupo discuta e decida qual prato será representado em aquarela. Oriente-os a rascunhar rapidamente a ideia do prato no papel. Dê espaço para que perguntem e assegure-se de que todos compreendem a tarefa. Avalie informalmente o entendimento através de interações individuais.

    Momento 3: Demonstração de Técnicas em Aquarela (Estimativa: 10 minutos)
    Mostre aos alunos, passo a passo, técnicas básicas de aplicação de aquarela, incluindo mistura de cores e diferentes intensidades. Permita que experimentem brevemente em um papel à parte antes de começarem o trabalho final. Sugira intervenções para alunos que pareçam estar com dificuldade.

    Momento 4: Criação da Aquarela (Estimativa: 20 minutos)
    Permita que os alunos comecem a trabalhar em suas representações de pratos típicos. Circulando pela sala, ofereça conselhos e ajuda onde necessário, especialmente para alunos que possam estar frustrados ou perder foco. Reconheça esforço e criatividade, incentivando a expressão individual. Utilize este momento para observação e avaliação do processo criativo.

    Momento 5: Socialização e Feedback (Estimativa: 10 minutos)
    Conclua a atividade pedindo para que cada grupo mostre seu trabalho aos colegas. Permita que expliquem o prato escolhido e a experiência durante a atividade. Forneça feedback construtivo e estimule os alunos a também darem opiniões sobre as obras de seus colegas, sempre de maneira respeitosa e encorajadora.

    Estratégias de inclusão e acessibilidade:
    Para alunos com TDAH, ofereça lembretes frequentes e positivos sobre o tempo restante para cada atividade, ajudando a manter o foco. Considere permitir pausas curtas se necessário. Para alunos com altas habilidades, proponha um desafio adicional, como explorar uma técnica de aquarela avançada ou criar uma representação em maior complexidade. Para alunos com dificuldades de socialização, assegure-se de que estejam incluídos nas discussões de grupo, oferecendo apoio no desenvolvimento de habilidades interpessoais, como expressar suas ideias e ouvir os colegas. Utilize linguagem clara e pergunte se precisarem de esclarecimentos adicionais para garantir que todos estejam entendendo cada passo da aula.

  • Aula 2: Pesquisa e preparação de apresentações culturais.
  • Momento 1: Introdução à Pesquisa (Estimativa: 10 minutos)
    Inicie a aula explicando aos alunos a importância de pesquisar as tradições culinárias dos países que escolheram. Esclareça que eles deverão apresentar essas informações de forma criativa para a turma nas próximas aulas. Assegure-se de que os alunos entendam os objetivos da atividade e a importância de cada membro do grupo contribuir.

    Momento 2: Planejamento da Pesquisa (Estimativa: 10 minutos)
    Organize os alunos nos grupos conforme os países escolhidos e sugira que cada grupo elabore um plano de pesquisa. Oriente-os a definir as funções e responsabilidades de cada membro do grupo, e a planejar quais recursos utilizarão, como livros, sites e vídeos. Circule entre os grupos oferecendo suporte e sugestões sobre como organizar as etapas da pesquisa.

    Momento 3: Execução da Pesquisa (Estimativa: 25 minutos)
    Permita que os alunos comecem a pesquisa, utilizando computadores, tablets ou livros fornecidos. Observe se todos os grupos estão engajados na atividade e intervém, oferecendo sugestões de sites confiáveis e dicas de como organizar as informações encontradas. Incentive o pensamento crítico e a discussão dentro dos grupos, avaliando a colaboração e o envolvimento de cada aluno.

    Momento 4: Registro e Organização das Informações (Estimativa: 10 minutos)
    Solicite que os alunos comecem a organizar e registrar as informações que serão utilizadas nas suas apresentações. Incentive a criação de esboços da apresentação, apontando os aspectos mais interessantes ou surpreendentes de sua pesquisa. Ofereça-se para revisar junto a eles essas ideias e dar feedback construtivo. Verifique se os grupos estão comumente incluídos e contribuindo.

    Momento 5: Reflexão e Compartilhamento (Estimativa: 5 minutos)
    Conclua a atividade pedindo para que os alunos compartilhem rapidamente um ou dois insights que descobriram sobre a culinária e cultura do país estudado. Estimule o reconhecimento das contribuições de cada membro do grupo e ofereça feedback positivo sobre a colaboração e realização até o momento.

    Estratégias de inclusão e acessibilidade:
    Para alunos com TDAH, forneça lembretes sobre o tempo restante e ajude-os a manter o foco com uma lista de verificação das tarefas a completar. Sugira pausas curtas se necessário para auxiliar na gestão de energia. Para alunos com altas habilidades, proponha a tarefa adicional de investigar como a culinária do país se relaciona com outros aspectos culturais, como vestuário ou música. Para alunos com dificuldades de socialização, promova um ambiente encorajador e de respeito mútuo dentro dos grupos, ajudando-os a se expressarem e a se sentirem parte do processo. Garanta que cada aluno compreenda suas responsabilidades dentro do grupo, fazendo perguntas diretas sobre suas tarefas para envolvê-los ativamente.

  • Aula 3: Jogo de adivinhação culinária.
  • Momento 1: Introdução ao Jogo de Adivinhação (Estimativa: 10 minutos)
    Inicie a aula explicando aos alunos que eles participarão de um jogo de adivinhação culinária para descobrir pratos típicos de diferentes países. Destaque a importância de trabalhar em equipe e melhorar o conhecimento cultural. Apresente as regras do jogo e assegure-se de que todos entenderam. Escute o feedback dos alunos e esclareça dúvidas.

    Momento 2: Preparação das Cartas e Equipes (Estimativa: 10 minutos)
    Divida a turma em grupos e entregue cartões com dicas sobre diferentes pratos típicos. Instrua cada equipe a rever suas dicas e a discutir possíveis respostas. Estimule a colaboração entre os membros do grupo e promova um ambiente de respeito e troca de ideias. Ajude os grupos que pareçam ter dificuldades para entender suas dicas.

    Momento 3: Início do Jogo de Adivinhação (Estimativa: 20 minutos)
    Conduza o jogo, chamando cada grupo para apresentar suas dicas aos outros. Incentive a interação entre os grupos, fazendo-os pensar criticamente sobre as dicas e formular respostas. Durante o jogo, observe o engajamento dos alunos e ofereça dicas ou reforço positivo para encorajar a participação. Avalie a compreensão cultural dos alunos através de suas respostas e discussões.

    Momento 4: Reflexão sobre o Jogo e Conhecimentos Culturais (Estimativa: 10 minutos)
    Após o jogo, convoque os alunos para uma discussão sobre o que aprenderam acerca das diferentes culturas e culinárias. Pergunte se alguém gostaria de compartilhar algo que achou interessante ou surpreendente. Ofereça feedback positivo e peça para que os alunos descrevam como o trabalho em equipe ajudou a fortalecer o entendimento do jogo. Sugira que eles apliquem essa experiência para futuras atividades colaborativas.

    Momento 5: Encerramento e Feedback (Estimativa: 10 minutos)
    Finalize a atividade pedindo aos alunos que façam uma autoavaliação oral sobre seu desempenho no jogo. O que acharam mais desafiador e o que fariam de diferente na próxima vez? Utilize essas reflexões para fornecer feedback construtivo individualizado e planejar ajustes nas próximas aulas. Pergunte aos alunos se têm sugestões para atividades futuras relacionadas a este tema.

    Estratégias de inclusão e acessibilidade:
    Para alunos com TDAH, ofereça lembretes claros sobre o andamento da atividade e tempo restante, ajudando-os a manter o foco. Sugira intervalos curtos e direcionados para aliviar a ansiedade ou agitação. Para alunos com altas habilidades, desafie-os a não apenas adivinhar, mas também propor novas dicas para os pratos apresentados, envolvendo-os mais profundamente. Alunos com dificuldades de socialização poderão se beneficiar de um papel específico no jogo, como guardar o tempo ou auxiliar na leitura das dicas, promovendo sua inclusão de maneira prática e respeitosa. Encoraje todos a participarem ativamente, permitindo expressões diversas e individuais durante as atividades.

  • Aula 4: Finalização dos projetos de arte.
  • Momento 1: Revisão e Planejamento (Estimativa: 10 minutos)
    Inicie a aula lembrando aos alunos sobre os projetos de arte que estão finalizando. Revise os objetivos principais da atividade e incentive-os a planejarem os últimos detalhes para a finalização das obras. É importante que tragam suas ideias e planos para frente, garantindo que todos saibam o que precisam concluir.

    Momento 2: Execução Final do Projeto (Estimativa: 40 minutos)
    Permita que os alunos se envolvam ativamente em seus projetos de arte. Circulando pela sala, observe o progresso de cada aluno e ofereça suporte, caso necessário. Estimule-os a serem criativos e a aplicarem as técnicas de aquarela aprendidas. Dê sugestões individuais para aprimorar os conceitos artísticos e encoraje o compartilhamento de ideias entre os colegas.

    Momento 3: Avaliação e Reflexão (Estimativa: 10 minutos)
    Reserve o final da aula para que os alunos apresentem seu trabalho finalizado para a turma. Peça para que expliquem como desenvolveram suas ideias e quais técnicas usaram. Forneça feedback construtivo e encoraje outros alunos a fazerem o mesmo de forma positiva. Saiba reconhecer o esforço e a originalidade de cada aluno. Utilize este momento para avaliar não apenas o produto final, mas o entendimento dos conceitos artísticos e o empenho colocado no projeto.

    Estratégias de inclusão e acessibilidade:
    Para alunos com TDAH, forneça lembretes periódicos sobre quanto tempo resta até a conclusão, para ajudá-los a manter o foco. Proponha que façam pequenas pausas durante a execução. Para alunos com altas habilidades, designe tarefas desafiadoras, como a incorporação de camadas adicionais ao trabalho ou a escolha por contrastes de cores ousados. Para aqueles com dificuldades de socialização, promova um ambiente positivo onde possam expressar suas ideias livremente e serem incluídos nas discussões e na partilha dos trabalhos artísticos. É fundamental que todos os alunos sintam-se seguros e apoiados para expressar e completar seus projetos de arte.

  • Aula 5: Preparação e exposição das criações.
  • Momento 1: Planejamento da Exposição (Estimativa: 10 minutos)
    Inicie a aula relembrando os alunos sobre a importância de expor suas criações. Explique que nesta etapa, eles irão planejar como organizar e apresentar seus trabalhos. Oriente-os a discutir em grupos como querem expor suas obras e quais seriam as melhores maneiras de apresentar os pratos e suas respectivas informações culturais.

    Momento 2: Organização do Espaço para Exposição (Estimativa: 15 minutos)
    Incentive os alunos a organizarem o espaço da sala para a exposição. Permita que escolham os locais onde suas obras serão expostas, prestando atenção na visualização adequada de todas as obras. Circule entre os grupos para sugerir colocações diferentes e pergunte se precisam de apoio ou materiais adicionais, como suportes ou etiquetas.

    Momento 3: Preparação das Apresentações Ortais (Estimativa: 15 minutos)
    Oriente os alunos sobre como preparar uma pequena apresentação oral para explicar suas criações. Sugira que pratiquem em grupos, ensaiando como contar a história por trás de seus pratos e as técnicas que usaram. Acompanhe as apresentações práticas e ofereça feedback sobre clareza e engajamento, fazendo sugestões para melhorar a expressão oral.

    Momento 4: Exposição das Criações (Estimativa: 15 minutos)
    Permita que cada grupo exponha suas obras para o restante da turma. Observe as apresentações, tomando notas sobre a clareza da comunicação e o envolvimento dos alunos com o público. Incentive a participação ativa, pedindo que os espectadores façam perguntas e comentários construtivos sobre cada obra.

    Momento 5: Feedback e Reflexão Final (Estimativa: 5 minutos)
    Finalize a aula com uma sessão de feedback, pedindo que os alunos reflitam sobre o que acharam desafiador e o que gostaram no processo de exposição. Incentive-os a reconhecer o esforço dos colegas. Forneça seu feedback positivo, apontando o que foi bem feito e sugestões para futuras exposições.

    Estratégias de inclusão e acessibilidade:
    Para alunos com TDAH, ofereça lembretes frequentes sobre o tempo restante em cada atividade e incentive pausa curtas caso estejam agitados. Para alunos com altas habilidades, incentive-os a explorar formas criativas de expor suas obras, como criar um folheto informativo ou um cartaz explicativo detalhado. Para alunos com dificuldades de socialização, incentive a participação ativa nas apresentações e ajude-os a se prepararem, praticando com um colega ou individualmente. Garanta que todos os alunos tenham clareza sobre o que é esperado em cada momento da aula e forneça apoio adicional conforme necessário.

Avaliação

Para avaliar o alcance dos objetivos de aprendizagem, o plano de aula incorpora métodos de avaliação diversificados e inclusivos, alinhados às necessidades e condições dos alunos. A avaliação formativa será constante durante as atividades, com feedbacks construtivos oferecidos para incentivar o aprimoramento contínuo. Serão avaliados critérios como o entendimento das culturas pesquisadas, a criatividade e técnica nas obras de arte, e a habilidade de trabalhar em equipe. Um exemplo prático de avaliação será a observação e documentação do processo de criação dos alunos, fornecendo feedbacks individuais para aqueles que precisem de mais suporte, como alunos com TDAH. Outro exemplo é a autoavaliação, em que os alunos poderão refletir sobre seu progresso e contribuição para os projetos coletivos. Esses métodos não só garantem um diagnóstico eficiente do desenvolvimento dos alunos, como também asseguram que o aprendizado seja centrado no aluno e individualizado.

  • Avaliação contínua e feedbacks durante as aulas.
  • Observação e documentação do processo criativo.
  • Autoavaliação do progresso e contribuição para projetos.

Materiais e ferramentas:

Os recursos pedagógicos planejados para a atividade são cuidadosamente selecionados para promover um aprendizado interativo, criativo e efetivo. Incluem materiais como tintas aquareláveis, pincéis variados, papéis específicos para aquarela e exemplos de obras de Wayne Thiebaud para referência e inspiração dos alunos. Além disso, recursos tecnológicos serão introduzidos para auxiliar na pesquisa sobre tradições alimentares e na apresentação dos projetos, com uso de tablets ou computadores para acesso controlado à internet. Acessórios lúdicos para o jogo de adivinhação culinária também serão providenciados, estimulando o dinamismo na aula. Esses recursos não só apoiarão as atividades práticas, mas também garantirão a integração de diversas ferramentas de aprendizado, acomodando diferentes estilos de aprendizagem e necessidades dos estudantes.

  • Tintas aquareláveis, pincéis e papéis para aquarela.
  • Imagens de obras de Wayne Thiebaud.
  • Acesso a computadores ou tablets para pesquisa.
  • Materiais lúdicos para o jogo de adivinhação.

Inclusão e acessibilidade

Sabemos das múltiplas responsabilidades dos professores, entretanto, é crucial implementar estratégias para garantir que todos os alunos tenham oportunidades de aprendizado igualitárias e inclusivas. Para alunos com TDAH, recomenda-se a segmentação das tarefas, distribuição de tarefas em porções menores e intervalos regulares, para que mantenham o foco e organização. Alunos com altas habilidades devem ser estimulados com tarefas de pesquisa mais aprofundadas e possibilidade de liderar discussões de grupo. Para alunos com dificuldades na socialização, é importante promover atividades colaborativas que incentivem a comunicação e envolvimento gradual com seus pares. A utilização de feedback constante e adaptado às necessidades individuais também é vital para apoiar o desenvolvimento acadêmico e socioemocional dos alunos, assim como a comunicação contínua com as famílias sobre o progresso e dificuldades dos alunos. O ambiente de sala de aula pode ser ajustado para minimizar distrações para alunos com TDAH, e a utilização de recursos tecnológicos pode proporcionar um suporte adicional onde necessário. Monitorar sinais de engajamento e necessidade de apoio adicional permitirá ajustar a estratégia para maximizar o sucesso de todos os alunos, promovendo um espaço de aprendizado eficaz, acolhedor e equitativo.

  • Segmentação e intervalos para alunos com TDAH.
  • Desafios adicionais para alunos superdotados.
  • Foco em atividades colaborativas para socialização.
  • Feedback contínuo adaptado às necessidades.
  • Comunicação constante com as famílias.

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