O conteúdo programático dessa atividade aborda de forma prática os conceitos de misturas homogêneas e heterogêneas, propriedades físicas dos materiais e alimentos como fonte de energia e nutrientes. Ao exercer a criação de saladas e sucos, os alunos conseguem perceber na prática como os ingredientes interagem e compõem diferentes tipos de misturas, além de aprenderem a importância das características de cada ingrediente consumido no dia a dia.

A metodologia da atividade é baseada em uma abordagem prática e participativa, proporcionando aos alunos a oportunidade de se envolverem ativamente através de experimentos e observação direta. Os estudantes serão divididos em grupos, promovendo a cooperação e troca de ideias. A atividade será introduzida com uma breve discussão sobre misturas, seguida pela seleção de ingredientes e pela preparação de receitas. Essa abordagem visa estimular habilidades como o trabalho em equipe, a comunicação e a capacidade de observação crítica.

O cronograma prevê a realização da atividade em duas horas-aula, distribuídas em duas aulas de 60 minutos cada. Na primeira aula, os alunos aprenderão sobre misturas e suas propriedades através de uma discussão inicial e então escolherão ingredientes para suas receitas. Na segunda aula, os grupos realizarão a preparação das saladas e sucos, seguido pela descrição e discussão das propriedades físicas observadas.

Os recursos para esta atividade incluem materiais tangíveis e intangíveis necessários para uma execução eficaz. A utilização de ferramentas como facas sem ponta, tábuas de corte e espremedores de frutas proporciona um ambiente seguro e real para a manipulação dos alimentos. Adicionalmente, listas de ingredientes diversificados e folhas de registro para observação e anotação irão ajudar na condução e documentação do processo todo, tornando a atividade educativa e memorável.