Momento 1: Abertura da Aula e Introdução ao Tema (Estimativa: 10 minutos)
Inicie a aula cumprimentando os alunos e explicando que eles irão explorar transformações químicas através de experimentos práticos. Use um exemplo comum, como o cozimento de um ovo, para ilustrar uma transformação química. É importante que você desperte a curiosidade dos alunos para o tema.

Momento 2: Apresentação dos Conceitos de Química básica (Estimativa: 15 minutos)
Apresente os conceitos básicos de química que serão essenciais para a compreensão dos experimentos. Explique as misturas homogêneas e heterogêneas, e as reações químicas de forma simplificada e clara. Utilize recursos visuais, como desenhos no quadro ou pôsteres ilustrativos. Pergunte aos alunos se eles já observaram alguma transformação química em casa. Permita que compartilhem suas experiências brevemente.

Momento 3: Formação dos Grupos de Trabalho (Estimativa: 10 minutos)
Organize os alunos em pequenos grupos, de modo a promover a participação ativa de todos. Explique que cada grupo realizará um experimento diferente nas aulas seguintes e precisará colaborar para observar e registrar as transformações. Direcione a escolha dos líderes de cada grupo e discuta com todos a importância do respeito e da colaboração durante as atividades.

Momento 4: Finalização e Orientações Finais (Estimativa: 5 minutos)
Reúna os alunos novamente e faça um breve resumo do que foi discutido. Reforce a importância da ciência no cotidiano e prepare-os para as atividades práticas que virão. Certifique-se de que todos entenderam a formação dos grupos e os conceitos básicos apresentados. Avalie a aula através de perguntas rápidas para checar a compreensão dos alunos.

Estratégias de inclusão e acessibilidade:
Para aumentar a inclusão, assegure-se de que todos os alunos tenham a oportunidade de participar das discussões. Ao organizar os grupos, misture diferentes habilidades e personalidades para promover a colaboração e inclusão. Dê oportunidades iguais para todos falarem e assegure que nenhum aluno se sinta excluído. Se necessário, faça rearranjos para garantir que todos possam colaborar confortavelmente no ambiente da sala de aula.

Momento 1: Revisão e Contextualização (Estimativa: 5 minutos)
Inicie a aula revisando brevemente o que foi discutido na aula anterior sobre transformações químicas, tecendo uma rápida ligação com atividades culinárias. É importante que os alunos relembrem as características das reações químicas.

Momento 2: Introdução ao Experimento de Fermentação (Estimativa: 5 minutos)
Explique a proposta do experimento prático: observar o processo de fermentação na produção de pão. Apresente os ingredientes (farinha, fermento e água) e seus papéis nesta transformação. Pergunte aos alunos se eles já tiveram alguma experiência com fermentação em casa ou na escola.

Momento 3: Realização do Experimento (Estimativa: 20 minutos)
Organize os alunos em seus grupos previamente formados. Oriente-os a medir e misturar os ingredientes para o experimento de fermentação. Circule entre os grupos, observe se estão seguindo as instruções e ofereça suporte. Permita que cada grupo compartilhe suas primeiras impressões ao observar a mistura inicial.

Momento 4: Discussão e Registro de Observações (Estimativa: 8 minutos)
Reúna os alunos após o experimento para discutirem suas observações iniciais. Incentive-os a registrar suas observações detalhadamente em fichas, destacando mudanças percebidas. Avalie o envolvimento de cada aluno e sua capacidade de identificar características de transformação química.

Momento 5: Encerramento e Limpeza (Estimativa: 2 minutos)
Finalize a aula elogiando o envolvimento dos alunos e esclarecendo que o processo de fermentação continuará nas próximas horas. Peça que organizem o espaço e guardem os materiais utilizados, reforçando a importância de manter o ambiente limpo.

Estratégias de inclusão e acessibilidade:
Para assegurar a inclusão, encoraje que os alunos compartilhem suas responsabilidades nos grupos, permitindo que todos participem das etapas do experimento. Caso observe alunos com dificuldades em manipular materiais, ofereça apoio ou sugira que outros colegas ajudem. Garanta que o espaço da sala esteja acessível para que todos os alunos possam se movimentar livremente e aproximar-se dos grupos de trabalho.

Momento 1: Revisão dos Conhecimentos Anteriores (Estimativa: 5 minutos)
Recomece a aula revisitando rapidamente os experimentos e conceitos abordados nas aulas anteriores, especialmente sobre transformações químicas. Questione os alunos sobre o que lembram da fermentação e como definem uma transformação química. Permita que compartilhem exemplos e conclusões.

Momento 2: Introdução ao Experimento - Reação do Bicarbonato com Vinagre (Estimativa: 5 minutos)
Introduza o experimento do dia, explicando que os alunos observarão uma reação química bem visível e rápida: a reação entre bicarbonato de sódio e vinagre. Apresente os materiais necessários e discuta brevemente o que eles esperam observar ao misturá-los.

Momento 3: Preparação do Experimento (Estimativa: 10 minutos)
Organize os alunos em seus grupos previamente formados e distribua os materiais: bicarbonato de sódio, vinagre, copos ou recipientes e colheres. Oriente-os sobre a quantidade de cada reagente que devem utilizar para garantir a segurança e um resultado eficaz. Dê instruções claras para que estejam atentos às mudanças durante o experimento.

Momento 4: Observação e Registro (Estimativa: 10 minutos)
Permita que os alunos realizem o experimento, observando cuidadosamente as reações que ocorrem. Circule pela sala, faça perguntas para aprofundar a compreensão da química por trás das transformações e incentive a cooperação dentro dos grupos. Instrua os alunos a registrarem suas observações detalhadamente em fichas.

Momento 5: Discussão em Grupos e Plenária (Estimativa: 8 minutos)
Convide os grupos a discutirem o que observaram entre si e em seguida promova uma discussão em plenária. Pergunte quais reações eles conseguiram identificar visualmente, incentivando explicações simples sobre a liberação de gás carbônico. Avalie o entendimento coletivo e individual ao longo das interações e faça complementações, caso necessário.

Estratégias de inclusão e acessibilidade:
Garanta que todos os alunos tenham funções definidas nos grupos, de acordo com suas habilidades e interesses, de modo que todos se sintam integrados ao processo. Caso algum aluno encontre dificuldades na manipulação dos materiais, proponha apoio de colegas para que ele também participe do experimento. Encoraje a comunicação clara e respeitosa, observando se cada aluno está confortável para expressar suas ideias na plenária.

Momento 1: Revisão das Observações Anteriores (Estimativa: 5 minutos)
Inicie a aula pedindo que os alunos se reúnam em seus grupos e revisem as observações registradas durante os experimentos anteriores. Incentive-os a discutir brevemente os resultados até agora e qualquer dúvida que possa ter surgido. É importante que você passe pelos grupos fazendo perguntas dirigidas para avaliar a compreensão e o envolvimento.

Momento 2: Continuação dos Experimentos Práticos (Estimativa: 20 minutos)
Oriente os alunos a continuarem com os experimentos iniciados nas aulas anteriores, aprofundando suas observações ou realizando ajustes sugeridos durante a revisão. Este será um momento essencial para que desenvolvam a habilidade de observação e registro. Oriente o grupo quanto ao uso seguro e eficiente dos materiais experimentais. Ofereça intervenção quando notar dificuldades e reforce conceitos chave quando necessário.

Momento 3: Registro Detalhado das Observações (Estimativa: 10 minutos)
Peça que os alunos registrem suas novas observações em fichas de forma detalhada e organizada. Estimule a reflexão crítica sobre os fenômenos observados e conexão com os conceitos teóricos. É importante que você lhes pergunte sobre o que observaram de diferente ou igual em relação ao esperado, promovendo discussões dentro dos grupos.

Momento 4: Resumo e Preparo para Discussão Geral (Estimativa: 5 minutos)
Reúna os alunos em um círculo e peça que destaquem as principais descobertas que fizeram. Prepare-os para a discussão final e reflexões planejadas para a próxima aula. Finalize ressaltando a importância do método científico nas práticas diárias e como ele se relaciona com a curiosidade e investigação científica.

Momento 1: Introdução e Preparação para a Discussão (Estimativa: 5 minutos)
Inicie reunindo os alunos e fazendo uma breve introdução sobre a importância da discussão de resultados em experimentos científicos. Explique que nesta aula eles irão refletir sobre os experimentos realizados e discutir suas descobertas. Reforce a importância de ouvir os colegas e respeitar as diferentes opiniões.

Momento 2: Discussão em Grupos (Estimativa: 15 minutos)
Instrua os alunos a se reunirem em seus grupos originais. Peça que iniciem a discussão das observações feitas ao longo dos experimentos, utilizando as fichas de registro. Oriente-os a destacar as evidências de transformações químicas que identificaram e as dificuldades encontradas. Observe se todos estão participando e, caso necessário, intervenha para mediar e manter o foco da discussão.

Momento 3: Apresentação dos Resultados (Estimativa: 15 minutos)
Convide cada grupo a apresentar suas conclusões para a turma. Peça que utilizem as fichas de registro para embasar as apresentações e incentive que cada membro do grupo contribua de alguma forma. Avalie a clareza das apresentações e a evidência de transformações químicas. Ofereça feedback sobre a exposição de cada grupo, elogiando os pontos fortes e sugerindo melhorias.

Momento 4: Encerramento e Reflexão (Estimativa: 5 minutos)
Finalize a aula promovendo uma reflexão coletiva sobre o que foi aprendido. Reforce a aplicação dos conceitos de química no cotidiano e como o conhecimento científico pode ser usado para resolver problemas do dia a dia. Proponha perguntas reflexivas para que os alunos pensem criticamente sobre o que descobriram. Conclua com um resumo das principais descobertas de cada grupo e dos conceitos trabalhados.