Laboratório Vivo: Criando Indicadores de pH com Repolho Roxo

Desenvolvida por: Evelin… (com assistência da tecnologia Profy)

Área do Conhecimento/Disciplinas: Ciências da Natureza

Temática: Química no dia a dia

Esta atividade prática propõe uma abordagem mão na massa para ensinar os alunos do 9º ano do Ensino Fundamental sobre indicadores de pH, acidez, alcalinidade e neutralidade, utilizando um recurso natural e acessível: o repolho roxo. Os alunos aprenderão a extrair o suco de repolho roxo e o usarão como um indicador de pH, testando várias substâncias caseiras como vinagre, bicarbonato de sódio, água e suco de limão. Esta abordagem não só torna a aprendizagem da química mais atraente e compreensível, mas também demonstra a relevância da ciência no cotidiano. Ao final da atividade, os estudantes irão apresentar os resultados obtidos em uma apresentação que incentivará a discussão e o debate sobre a importância dos indicadores de pH na ciência e na indústria, utilizando as metodologias ativas especificadas para uma experiência de aprendizagem integral e significativa.

Objetivos de Aprendizagem

O objetivo desta atividade é proporcionar aos alunos uma compreensão prática sobre os conceitos de acidez, alcalinidade e neutralidade, através da experimentação direta. Almeja-se que, mediante a criação de indicadores de pH naturais, os estudantes sejam capazes de relacionar os conceitos químicos estudados em sala de aula com aplicações no cotidiano, incentivando a curiosidade científica e o pensamento crítico. Espera-se também que a atividade fomente habilidades de trabalho em equipe, observação detalhada e apresentação oral, essenciais para o desenvolvimento acadêmico e pessoal dos alunos.

Compreender os conceitos de acidez, alcalinidade e neutralidade.
Realizar a extração de indicadores de pH a partir de repolho roxo.
Aplicar o conhecimento teórico em experimentos práticos usando substâncias caseiras.
Desenvolver habilidades de observação, registro e análise de dados.
Promover a articulação e o debate sobre a aplicação dos indicadores de pH.

Conteúdo Programático

Na estruturação dessa atividade, o conteúdo programático foi concebido para permitir uma imersão dos alunos no mundo da química aplicada, através de experimentos práticos e discussões. Ao explorar a criação de indicadores de pH naturais, não só abordaremos fundamentos teóricos de acidez e alcalinidade, mas também incentivaremos a aplicação desses conceitos em situações cotidianas. Este programa visa esclarecer a estreita relação entre a teoria e prática química, demonstrando a ubiquidade da ciência no dia a dia.

Conceitos fundamentais de pH, acidez, alcalinidade e neutralidade.
Processo de extração do indicador de pH do repolho roxo.
Testagem da variação de cor em soluções de diferentes pHs utilizando o indicador natural.
Análise e discussão dos resultados obtidos nos experimentos.
Importância dos indicadores de pH na ciência e na indústria.

Metodologia

A atividade se apoiará em metodologias ativas de aprendizagem, como a Saída de Campo para coleta de repolho roxo, Atividade Mão-na-massa durante a preparação e teste dos indicadores de pH, Roda de Debate para promover a discussão entre os alunos sobre as observações e resultados, Aprendizagem Baseada em Projetos ao longo da atividade, incentivando a criatividade e a investigação, e Aprendizagem Baseada em Jogos, criando um ambiente lúdico e interativo. Além disso, utilizaremos a Sala de Aula Invertida para preparar os alunos para a parte experimental com leituras e vídeos prévios.

Saída de Campo para coleta do repolho roxo.
Preparação e realização dos experimentos com indicadores de pH.
Roda de Debate para discussão dos resultados e observações.
Integração da Aprendizagem Baseada em Projetos e Jogos.
Utilização da Sala de Aula Invertida para preparação teórica.

Aulas e Sequências Didáticas

A atividade terá duração total de 5 horas, divididas em 5 aulas de 60 minutos. Cada aula será estruturada para abordar diferentes aspectos da atividade, permitindo aprofundamento teórico, experimentação prática e análise dos resultados.

Aula 1: Introdução aos conceitos de pH e planejamento da saída de campo.
Aula 2: Saída de Campo para coleta de repolho roxo e preparação do extrato.
Aula 3: Realização dos experimentos com o indicador de pH natural.
Aula 4: Análise dos resultados obtidos e preparação para a apresentação.
Aula 5: Apresentações dos grupos, Roda de Debate e conclusões.

Avaliação

A avaliação da atividade será formativa, focada no processo de aprendizagem e na participação ativa dos alunos. Será considerada a capacidade de aplicação dos conceitos teóricos na realização dos experimentos, a qualidade das observações e análises realizadas, a criatividade e clareza na apresentação dos resultados, e a participação nas discussões. O engajamento durante as etapas práticas e colaboração no trabalho em grupo também serão critérios importantes. Esta abordagem permite uma avaliação integral, reconhecendo diferentes habilidades e formas de aprendizado.

Materiais e ferramentas:

Os recursos necessários para a realização desta atividade foram cuidadosamente selecionados para enriquecer a experiência de aprendizagem, promover a experimentação prática e facilitar a compreensão dos conceitos teóricos. Desde materiais naturais até ferramentas digitais, um espectro variado de recursos será utilizado para atender aos objetivos educacionais propostos.

Repolho roxo para extração do indicador de pH.
Substâncias de teste caseiras: vinagre, bicarbonato de sódio, água e suco de limão.
Materiais de laboratório: béqueres, pipetas e luvas de proteção.
Fichas de observação para registro de dados.
Acesso à internet e projetor para apresentações e debates.

Todos os planos de aula são criados e revisados por professores como você, com auxílio da Inteligência Artificial

Crie agora seu próprio plano de aula