Momento 1: Introdução ao Tema (Estimativa: 10 minutos)
Inicie a aula apresentando o tema 'Aventura Culinária: Alimentos Selvagens da América Latina'. Explique a importância da biodiversidade alimentar e como os alimentos selvagens influenciam a sustentabilidade ecológica e cultural. Use exemplos que fomentem a curiosidade, como a quinoa ou a mandioca. É importante que os alunos compreendam a relevância do tema para o trabalho que desenvolverão. Observe se os alunos fazem perguntas e mostre interesse em responder para engajá-los desde o começo.

Momento 2: Aula Expositiva e Discussão (Estimativa: 15 minutos)
Realize uma breve apresentação sobre a diversidade de alimentos nativos na América Latina, destacando aspectos ecológicos e culturais. Utilize um mapa da América Latina para indicar regiões de origem de determinados alimentos. Em seguida, promova uma roda de debate, incentivando os alunos a levantarem questões ou reflexões sobre os impactos socioambientais desses alimentos. Permita que os alunos expressem suas opiniões e relacionem conceitos com conhecimentos prévios. Estimule o pensamento crítico e a habilidade argumentativa.

Momento 3: Divisão de Grupos e Apresentação do Projeto (Estimativa: 10 minutos)
Divida os alunos em pequenos grupos e explique o projeto de pesquisa que será desenvolvido ao longo das aulas. Cada grupo ficará responsável por pesquisar sobre um alimento selvagem específico. Oriente os alunos a criarem um plano inicial de pesquisa, indicando os aspectos que vão investigar (histórico, biologia, impacto econômico, etc.). Ofereça sugestões de como organizar o trabalho e incentive a colaboração entre os membros do grupo. Instrua-os a anotar suas ideias e dúvidas, que podem ser esclarecidas na próxima aula.

Momento 4: Início da Pesquisa de Campo (Estimativa: 15 minutos)
Permita que os grupos comecem a explorar os materiais disponíveis e preparar suas perguntas de pesquisa. Forneça recursos como enciclopédias, livros sobre alimentos e cartas xerografadas para que eles possam iniciar a coleta de informações. Circule entre os grupos, ajudando a direcionar a pesquisa e oferecendo sugestões. Avalie o envolvimento dos alunos e faça intervenções para garantir que todos estejam participando ativamente e se sintam parte do processo. É importante que cada grupo saia desse momento com um esboço de pesquisa que guiará o trabalho nas próximas aulas.

Momento 1: Revisão e Planejamento do Dia (Estimativa: 10 minutos)
Comece a aula relembrando os objetivos do projeto e a importância dos alimentos selvagens na biodiversidade alimentar. Em seguida, permita que cada grupo compartilhe brevemente seu progresso, destacando descobertas interessantes. Estimule a participação ao fazer perguntas como: 'Qual foi a parte mais desafiadora da pesquisa até agora?'. Isso ajudará a identificar onde os alunos precisam de mais apoio e orientação.

Momento 2: Pesquisa e Coleta de Dados (Estimativa: 20 minutos)
Incentive os alunos a continuarem sua pesquisa sobre o alimento selvagem escolhido. Forneça acesso a livros, enciclopédias e outros materiais impressos que possam ajudar na coleta de dados. Circule pela sala, oferecendo apoio conforme necessário e garantindo que todos os alunos estejam engajados. Observe se todos os membros do grupo estão participando da pesquisa e incentive a colaboração.

Momento 3: Elaboração do Mapa Alimentício (Estimativa: 15 minutos)
Instrua os alunos a começar a construção de seus mapas alimentícios utilizando cartolinas, canetas e outros materiais de bricolagem. Cada grupo deve representar seus dados de maneira visual e informativa. Ofereça sugestões sobre o layout e a estética do mapa, garantindo que as informações sejam claras e precisas. Avalie o progresso dos grupos em termos de organização e criatividade.

Momento 4: Roda de Debate e Reflexão (Estimativa: 5 minutos)
Conclua a aula com uma roda de debate onde os grupos compartilham o que aprenderam durante a atividade. Pergunte aos alunos como o estudo dos alimentos selvagens mudou sua percepção sobre sustentabilidade e biodiversidade. Estimule o pensamento crítico ao pedir aos alunos que pensem em soluções para preservar esses alimentos. Avalie a fluência e coerência na comunicação dos alunos.

Estratégias de inclusão e acessibilidade:
Para alunos que possam ter dificuldades motoras, como cortar ou desenhar, forneça ferramentas adaptadas, como tesouras com alças grandes. Ofereça ajuda adicional para aqueles que têm dificuldade em organizar informações, sugerindo estruturas ou modelos de mapas prontos como exemplo. Crie um ambiente de classe acolhedor, onde todos os alunos sintam-se confortáveis para compartilhar ideias, garantindo que nenhum aluno seja deixado para trás. Encoraje os estudantes a respeitar as diferenças e a valorizar as contribuições únicas de cada colega.

Momento 1: Planejamento Final dos Projetos (Estimativa: 10 minutos)
Inicie a aula relembrando os objetivos da feira cultural e destacando a importância da organização e apresentação clara das ideias. Permita que os alunos revisem seus planos de pesquisa e façam ajustes finais, assegurando que cada grupo tenha todos os elementos necessários para o seu projeto. Circule pela sala para esclarecer dúvidas e fornecer sugestões para o aprimoramento das apresentações. Reforce a importância da colaboração em equipe e da escuta ativa entre os membros.

Momento 2: Construção e Montagem dos Projetos (Estimativa: 20 minutos)
Oriente os alunos a reunirem os materiais e começarem a montagem dos projetos. Os grupos devem preparar a exposição do mapa alimentício com capricho e criatividade, utilizando materiais de bricolagem e cartolinas. Motive os alunos a incluir dados relevantes e a expressar suas descobertas de forma visualmente atraente e informativa. Faça intervenções para ajudar na distribuição das tarefas entre os membros do grupo e para garantir que todos estejam engajados e realizando suas atribuições. Avalie através da observação participativa e intervenções pontuais, incentivando o trabalho coletivo.

Momento 3: Ensaios das Apresentações Orais (Estimativa: 15 minutos)
Explique a importância de uma comunicação eficaz durante a feira cultural. Permita que os grupos ensaiem suas apresentações, incentivando cada membro a falar sobre um aspecto diferente do projeto. Isso ajudará a garantir que todos memorizem suas partes e se sintam confiantes ao compartilhar o trabalho com a comunidade escolar. Ofereça feedback construtivo sobre clareza, objetividade e linguagem corporal. Convide outros grupos para assistirem aos ensaios e promover uma cultura de apoio mútuo com sugestões positivas e construtivas.

Momento 4: Revisão e Preparação Final (Estimativa: 5 minutos)
Finalize a aula revisando os pontos principais a serem apresentados na feira. Oriente os alunos a realizarem os ajustes finais nos seus projetos e apresentações. Caso existam dúvidas, esclareça e lembre os alunos de aspectos logísticos da feira (espaço de exposição, tempo disponível, etc.). Motive o grupo a se sentir orgulhoso do trabalho realizado e preparado para compartilhar suas descobertas com o público.

Estratégias de inclusão e acessibilidade:
Para garantir a inclusão de todos os alunos, incentive a divisão das tarefas entre os membros do grupo conforme suas habilidades e interesses, permitindo que cada um contribua de maneira que se sinta confortável e valorizado. Disponibilize ferramentas adaptáveis para alunos com dificuldades motoras e promova um ambiente de encorajamento, onde todos se sintam à vontade para pedir ajuda. Lembre-se de valorizar as contribuições únicas de cada aluno e destacar a importância da diversidade de ideias na produção de um trabalho enriquecedor.

Momento 1: Preparação Inicial (Estimativa: 10 minutos)
Inicie a aula reunindo os alunos para revisar a logística da feira cultural. Dê instruções sobre como dispor os projetos e mapas alimentícios nas bancas. É importante que os alunos estejam cientes de seus papéis durante as apresentações para o público visitante. Lembre-os de manter uma postura acolhedora e responsiva para interagir de maneira eficaz com os visitantes. Observe se há alguma dúvida e esclareça com detalhes práticos.

Momento 2: Montagem das Bancas (Estimativa: 15 minutos)
Permita que os alunos disponham seus materiais e itens nas bancas designadas. Incentive a organização criativa e a disposição visual atrativa dos projetos. Circule entre as bancas para dar sugestões sobre a disposição dos materiais e para garantir que cada grupo esteja trabalhando colaborativamente. Ofereça suporte a grupos que possam precisar de ajuda adicional em tarefas específicas.

Momento 3: Apresentação dos Projetos (Estimativa: 20 minutos)
Dê início à apresentação dos projetos na feira cultural. Oriente os alunos a receberem os visitantes e apresentarem seus projetos, destacando os aspectos mais relevantes e as descobertas feitas. Instrua-os a utilizar uma linguagem clara e acessível, adequada ao público da escola e comunidade. Avalie a eficácia das apresentações observando a comunicação, a interação com o público e a clareza das explicações. Esteja disponível para apoiar os alunos em caso de dúvidas ou dificuldades durante suas apresentações.

Momento 4: Encerramento e Feedback (Estimativa: 5 minutos)
Ao final das apresentações, reúna os alunos para um momento de feedback coletivo. Incentive-os a compartilhar suas experiências e aprendizagens durante a feira, bem como desafios enfrentados. Destacar aspectos positivos e áreas de possível melhoria. Forneça feedback construtivo e parabenize-os pelo esforço e engajamento demostrados. Enfatize a importância da participação e da comunicação eficaz na vida acadêmica e pessoal.

Estratégias de inclusão e acessibilidade:
Crie um ambiente inclusivo e receptivo na feira, garantindo que todos os alunos tenham oportunidade de participar das apresentações conforme suas habilidades e interesses. Permita que membros do grupo se revezem nas apresentações para garantir equilíbrio de participação. Ofereça suporte adicional a estudantes que possam precisar de ajuda na organização física de seus materiais. Faça ajustes de layout das bancas para garantir a acessibilidade e o conforto de todos os alunos e visitantes, caso necessário. Encoraje a colaboração entre grupos para garantir que todos se sintam apoiados e valorizados durante o evento.