O conteúdo programático desta classe prática inclui a introdução de vocabulário culinário em inglês, como nomes de ingredientes, utensílios de cozinha e verbos associados ao processo de preparo de alimentos (como 'mix', 'chop', 'bake'). A prática em sala de aula envolve leitura e interpretação de receitas, traduzidas em uma lista de ingredientes e instruções breves, escrita em inglês. Cada grupo de alunos trabalhará com uma receita, reforçando o aprendizado por meio da prática. O estudo de medidas e a interpretação das quantidades necessárias para a execução da receita também fazem parte do conteúdo, oferecendo um cruzamento com disciplinas como matemática. Este planejamento contribui para o fortalecimento das habilidades gerais de leitura e compreensão, bem como para o uso contextualizado da língua inglesa.

Essa atividade emprega uma abordagem de aprendizagem prática, interligando o ensino de línguas com a experiência direta. À medida que os alunos lidam com as instruções da atividade, eles experimentam o uso do inglês em situações reais, o que potencializa a retenção do conhecimento e promove um aprendizado mais engajado. A metodologia inclui a formação de grupos cooperativos para fomentar a colaboração e dividir responsabilidades. O ambiente de aprendizagem ativa, onde estudantes são incentivados a 'aprender fazendo', ajuda a desenvolver não só a competência linguística em inglês, mas também habilidades sociais, como comunicação, negociação e solução de problemas. A dinâmica de grupo fortalece a autoconfiança e autonomia dos alunos, pois eles compartilham e discutem suas ideias para concluir a tarefa conjunta.

O cronograma consiste em uma única aula de 60 minutos. Durante esse tempo, os alunos serão divididos em grupos e receberão uma lista de ingredientes e instruções em inglês para seguir durante a atividade. Inicialmente, uma breve introdução ao vocabulário específico será feita pelo professor, seguida pela leitura em grupo da receita escolhida. O restante da aula será dedicado à execução da receita, sob orientação e supervisão do professor, assegurando que cada grupo compreenda as instruções e colabore efetivamente. Este formato de aula é projetado para maximizar a assimilação do vocabulário e a aplicação do aprendizado em um contexto prático, dentro do tempo estipulado.

Para realizar a 'English Cooking Class', os recursos necessários incluirão itens básicos e acessíveis que enriquecem a prática pedagógica sem elevar o custo ou complexidade para os alunos ou escola. Serão utilizadas fichas de receitas em inglês impressas, utensílios de cozinha adequados à receita, ingredientes simples e acessíveis, além de materiais audiovisuais, caso o professor deseje introduzir o tema por meio de exemplos visuais de procedimentos culinários. Este conjunto de recursos foi pensado para garantir uma abordagem didática que apoie a aprendizagem, mantenha o engajamento dos estudantes e respeite as limitações práticas do ambiente escolar.

Sei que pode ser desafiador garantir condições equitativas de aprendizagem para todos os alunos, mas é fundamental buscar sempre formas práticas e efetivas de promover a inclusão. Em nossa 'English Cooking Class', a estratégia de inclusão se baseia em adaptar, quando necessário, o nível de dificuldade das receitas ou revisar o vocabulário para apoiar a compreensão de todos os alunos. Recomenda-se que o professor adote um sistema de monitoramento onde cada grupo é assistido em suas necessidades específicas, seja por dificuldades na língua ou no processo colaborativo. É igualmente importante fomentar a interação entre estudantes, permitindo que aqueles que têm mais facilidade ajudem os colegas, criando uma cultura de respeito e cooperação. Além disso, embora não tenhamos alunos com condições ou deficiências específicas, é sempre relevante agir de forma a promover o sentimento de pertencimento e participação plena de todos.