O conteúdo programático da atividade abrange conceitos de estequiometria, com foco nas proporções de reagentes e produtos em reações químicas. A abordagem prática, utilizando receitas, permitirá a exploração das relações quantitativas de maneira intuitiva e envolvente. Os alunos serão expostos a problemas reais que exigem cálculos estequiométricos, promovendo uma compreensão aplicada do equilíbrio químico e das reações. A atividade integrará habilidades matemáticas essenciais, como razão e proporção, para ajustar receitas, e incentivará o uso de gráficos e tabelas para representar dados químicos de forma clara e compreensível.

A metodologia da atividade busca integrar conceitos teóricos e práticos, permitindo que os alunos experimentem a química de maneira tangível e próxima à sua realidade. A aula começará com uma breve introdução teórica, seguida de uma atividade prática onde os alunos aplicarão diretamente os conceitos discutidos. Serão utilizados métodos ativos de aprendizagem, como discussões em grupos e resolução de problemas baseados em casos reais. Esse formato não apenas favorece a retenção do conhecimento, mas também promove competências socioemocionais, como trabalho em equipe, enquanto os alunos compartilham e refletem sobre suas experiências e descobertas.

A atividade será realizada em uma única aula de 30 minutos, sem a aplicação de uma metodologia ativa específica, mas envolvendo a prática e interação. A aula está estruturada para maximizar o tempo de engajamento dos alunos, dividindo o tempo entre introdução teórica, aplicação prática, e discussão de resultados. Esta dinâmica permite que os alunos rapidamente revisem conceitos essenciais e apliquem a teoria em uma prática guiada, promovendo uma rápida assimilação e retenção de conhecimentos através da experiência direta e diálogo.

Os materiais e recursos necessários para esta aula incluem ingredientes de culinária comuns, calculadoras para realizar os cálculos estequiométricos e gráficos ou tabelas para organização de dados. Além disso, recursos tecnológicos simples, como projetores ou quadros interativos, poderão ser usados para ilustrar conceitos teóricos iniciais. Estes recursos são pensados para serem acessíveis e de baixo custo, garantindo que todos os alunos possam participar plenamente da atividade prática sem ônus adicional. A seleção destes materiais visa fomentar um ambiente de aprendizado inclusivo e prático, possibilitando a aplicação direta do conteúdo abordado.

Sabemos do desafio e da importância de proporcionar um ambiente de aprendizado inclusivo e adaptado às necessidades individuais dos alunos. Assim, algumas estratégias de inclusão e acessibilidade são: Para alunos com TDAH, ofereça tarefas segmentadas e um cronograma claro. Para alunos com deficiência intelectual, forneça um roteiro simplificado e visual sobre a atividade. Para alunos com superdotação, desafie-os com tarefas adicionais que exigem análise crítica mais profunda. Essas estratégias visam manter o engajamento e a participação ativa de todos os alunos, proporcionando equidade no aprendizado sem que o professor tenha um ônus adicional significativo.